James Joyce RistoPub
Categoria : Birra del Borgo
La nostra selezione di 6 birre

Reale

€ 4.50

Colore: Ambrato Gradazione: 6,4% Formato: 33cl

Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi di fine '700, birre caratterizzate da un’ abbondante luppolatura, viene personalizzata con l’impiego di luppoli aromatici americani. Nel bicchiere si presenta ambrata, con riflessi vivi. Al naso sono presenti note agrumate (pompelmo e arancia) e pepate. In bocca la gasatura è bassa, in omaggio alle birre d’oltremanica, c’è un buon corpo, con un lungo percorso verso l’amaro finale, intenso e molto persistente. Ottima in abbinamento a formaggi caprini stagionati, zuppe di farro e piatti speziati.

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