James Joyce RistoPub
Categoria : Birra del Borgo
La nostra selezione di 6 birre

Duchessa

€ 4.50

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Colore: Dorato Carico Gradazione: 5,8% Formato: 33cl

Birra prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto ampia, fruttata (banana, ananas, frutta tropicale) e floreale, con un leggero e piacevole pepato. In bocca la gasatura è fine, c’è una leggera acidità e il corpo è adeguato. La luppolatura è moderata, il finale molto piacevole, fresco. Ottima in abbinamento con robiole o delicati antipasti di pesce.

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