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Categoria : Vini Rossi

Tullum Rosso DOC

€ 18.00

Tullum Rosso DOC Vino rosso ottenuto da uve di Montepulciano provenienti dalla piccolissima area della DOC Tullum, nel Comune di Tollo in provincia di Chieti. Il vino prodotto è di altissima qualità, vuoi per il rigido disciplinare della DOC che per le

Un vino semi-strutturato, con ampi sentori di frutta a pasta rossa e di cioccolato. Il passaggio nelle barriques esalta i tannini che comunque non risultano mai essere invasivi. Servire a 18-20 C°. Si accompagna a primi piatti strutturati e ad pietanze a base di carne rossa. Tipologia: Vino Rosso Denominazione: TULLUM – Denominazione di Origine Controllata Varietà: 100% Montepulciano Alcol: 14% Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, dal sapore asciutto, pieno e leggermente tannico con sentori vinosi e gradevoli. Area: comune di Tollo Altitudine: 190-250 m sul livello del mare Tipo di terreno: medio impasto leggermente calcare, e sabbioso permeabili poco profondi con buona presenza di scheletro Esposizione al sole: Sud, Sud-Est Età dei vigneti: da 20 anni Ceppi per ettaro: 1.600 Tipo di allevamento: pergola abruzzese (100%) Resa per ettaro: 90 quintali Modalità di raccolta e periodo: raccolta a mano nella seconda settimana di Ottobre